Ainda sobre Tiradentes, preciso compartilhar com vocês a experiência que tive no Uaithai Tiradentes, um restaurante com pratos tailandeses e aquele jeitinho mineiro de ser…
Gente, que descoberta, que lugar, que experiência! É do tipo que a gente não esquece e não supera fácil…
Eu já tinha visitado o restaurante antes, quando era no endereço antigo. Mas no dia foi corrido e eu só tinha experimentado um hambúrguer, que por sinal estava incrível. Mas nessa visita, aproveitei para conhecer os pratos e posso afirmar: eles são indescritíveis!
Sabe aquela mistura inexplicável de sabores e aquela comida que você não quer que acabe nunca? É exatamente assim…
Tudo estava perfeito e o Ceviche entrou para a lista de MELHOR DA VIDA! Juro para vocês: tem que provar e pronto…
Sem contar que o ambiente é delicioso, com uma vista linda da cidade e um clima que faz com que a gente passe uma tarde inteira por lá sem nem perceber.
A Rafaela, minha irmã que foi comigo na viagem, ficou com a mesma sensação que eu: o lugar é insuperável, rsrsrs…
Vejam nossos pedidos:
Uma novidade legal é que o restaurante agora tem um novo mixologista, o Kleiton Martins, que viaja todo o país em busca de ingredientes especiais para drinks inesquecíveis….
Quando eu voltar na cidade vou voltar por lá para fazer um post só sobre o trabalho dele, vocês vão amar!
É isso gente: parada obrigatória, a minha melhor descoberta em Tiradentes!
Ah, o Chef Ricardo, que trabalhou em diversos restaurantes, incluindo o DOM e o Dalva e Dito, do premiado Alex Atala, é uma simpatia e adora falar sobre o trabalho dele com a gastronomia, então não deixem de chamá-lo quando passarem por lá.
Uma observação: em respeito a todos os clientes e a todas as opções, tudo que tem no cardápio pode ser solicitado em versão vegetariana. Muito amor, concordam?
Informações Importantes:
Endereço: Rua Padre Toledo, 157
Telefone: (32) 3355 1716
Beijos e até a próxima, Isabela!