Na semana passada, nos fomos conferir o lançamento do novo cardápio de Cafés da Lullo Gelato, e foi simplesmente fantástico. A Lullo já é famosa por apresentar produtos extremamente bem preparados, com todo carinho e perfeição da produção à apresentação. Para oferecer os novos cafés, eles contaram com toda a experiência e know how de um especialista em cafés, que trouxe para a Lullo a tradição e o conceito dos tradicionais cafés italianos. Ele nos contou sobre o estudo e preparação que estão por trás de cada item do novo cardápio. Posso adiantar que o resultado é maravilhoso.
Começamos experimentado o Café Coado que se apresenta como um Café mais equilibrado cuja preparação e resultado estão dentro de todos os padrões mundiais. Há um enorme cuidado com a harmonia sensorial, o sabor é residual, sem que haja aquele amargor indesejável no final.
Em seguida, experimentamos o Capuccino que é deliciosamente cremoso do início ao fim. Há todo um cuidado na preparação para que o café não sobressaia ao leite. Por trás do resultado, há um estudo minucioso da tradição italiana do capuccino.
Depois, experimentamos o Leitinho Queimado e foi uma das coisas mais gostosas que já tomei na vida. Ele é feito com leite, gelato de doce de leite vaporizado e doce de leite na borda. DIVINO.
Aí chegou a vez do item mais famoso e esperado do cardápio> Capuccino na Casquinha de Chocolate que só pelo nome já nos mostra que a mistura não teria como dar errado – a delícia cremosa que é o Capuccino, dentro da tradicional e crocante casquinha recheada de chocolate da Lullo. Incrivelmente delicioso.
Depois de provar todas essas delícias, ainda experimentamos duas bebidas geladas maravilhosas, o Afogatto que é uma sobremesa de origem italiana – sorvete de baunilha dentro do café expresso. Eu nunca tinha experimentado e achei deliciosa!
E, por fim, experimentamos o Cold Brew – gelato de maracujá com café. É uma mistura inusitada que deu super certo, o resultado é de uma bebida refrescante e muito saborosa.
Eu fiquei realmente encantada com todo cuidado dos donos e funcionários tanto na preparação e apresentação dos produtos, quanto no carinho para nos receber. Esse é realmente o diferencial da Lullo, fazendo com que o ambiente seja tão agradável e os produtos deliciosos. Esse novo cardápio de Cafés já é um sucesso, vale muito a pena ir lá conferir!
Informações Importantes:
Endereço: R. Antônio de Albuquerque, 617 – Funcionários, Belo Horizonte – MG, 30112-010
Telefone: (31) 3656-0625
Fotos: Aline Resende
Beijos, Aline!