Casa Garcia: sempre uma surpresa agradável!

Comer é, sem dúvidas, um dos maiores prazeres da vida. Isabela e eu adoramos descobrir novos lugares e experimentar novos sabores… Mas nada como o prazer de voltar a um lugar especial! Já estivemos na Casa Garcia  antes (confira aqui) e tínhamos certeza de que a nova visita seria maravilhosa. Mas, imaginem, surpresa!

Fachada, na Rua Alvarenga nº 703.

O antigo armazém familiar abriu espaço para um restaurante delicioso. Aqueles detalhes rústicos e super belos, um ambiente ótimo para descontrair e conversar muito…

Sabendo que o chef Mauro é especialista em fazer pratos deliciosos, pedimos logo uma sugestão de entrada. Ele sugeriu o Mezze: uma tábua de antepastos variados, que vem  acompanhada de um pão da casa (e que pão delicioso!) assado na hora e servido quentinho. Os antepastos são uma “entradinha” que serve 4 pessoas! Com um toque de comida árabe, tinha coalhada seca, uma espécie de compota levemente apimentada e um outro creme ótimo, mas que não sei o que é 😋. Tudo delicioso.

Mezze – R$ 39,00.

Na hora de escolher o prato principal, Isabela optou pela Costelinha assada e confitada no forno a lenha com canjiquinha e quiabo salteado.  A reinvenção da culinária mineira é a marca do chef Mauro e, por isso, não se enganem, não é uma costelinha qualquer, é simplesmente deliciosa! E tudo é produzido com produtos locais.

Eu fiquei com a Carne de panela braseada servida com talharim de taioba. A massa, produzida ali mesmo, estava espetacular. A carne, macia e saborosa, derramou seu molho sobre a massa, produzindo uma combinação perfeita e surpreendente! A simplicidade de uma carne de panela aliada aos segredos da boa culinária revelaram um prato que eu simplesmente amei! Quando voltar, quero mais! (Será que vou resistir à tentação de provar alguma novidade?)

Carne de panela braseada servida com talharim de taioba – R$ 46,00.
Costelinha assada e confitada no forno a lenha com canjiquinha e quiabo salteado – R$ 49,00.

Não íamos pedir a sobremesa mas, obviante, não resistimos às gostosuras. E claro, não nos arrependemos! Valeu cada pedacinho do que comemos. Mesmo eu adorando chocolate, e esse chocolate love estava divino, fiquei realmente surpreso com o caqui! Diferente, levemente adocicado, é uma ótima opção para saborear essa fruta da estação.

Chocolate love: brownie de chocolate, recheado com sorvete de creme, calda de nutella e amêndoas crocantes- R$ 24,00.
Caqui ao Amaretto com mousse de chocolate branco.

Para acompanhar os pratos, pedimos apenas cervejas artesanais produzidas em Ouro Preto. A primeira, uma Segredo do Professor – Brow, a segunda, uma Zyma – Amercian Pale Ale. Ambas foram ótimas escolhas e mostram que a produção de cervejas artesanais em Minas Gerais tem reservado boas surpresas.

Enfim, adoramos a visita e temos certeza de que esse é um dos nossos restaurantes preferidos (segundo a Isabela é, sem dúvida, o preferido dela em Ouro Preto).

Voltaremos em breve e recomendamos que visitem a casa!

Informações importantes:

Endereço: Rua Alvarenga, 703, Cabeças
Telefone: (31) 3551-5766

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Abraço e até mais! Fernando =)

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