Certamente você já conhece o sabor e a qualidade do queijo canastra, porém, talvez ainda não conheça a história da Maria Lucilha e do André Luiz, do Onésio Leite, do Zé Mário, ou da Andressa de Oliveira e do Claudiano Ribeiro.
Essas e várias outras histórias estão no livro ROTA DO QUEIJO DA CANASTRA, que conta com uma série de reportagens sobre o modo de vida dos produtores da Serra da Canastra e suas produções premiadas.
Escrito pela jornalista mineira Lorena Martins, o livro faz parte de um projeto, com curadoria do jornalista e especialista em marketing Alex Capella, e tem apoio do Sebrae MG e do Instituto Sociocultural Brasil-China.
Não serão distribuídos exemplares ao público, mas existe um documentário completo, com entrevistas e uma linda produção visual disponível no site rotadoqueijodacanastra.tur.br.
Assista e aproveite para conhecer mais sobre o universo do queijo minas, que faz parte da nossa cultura, movimenta nossa economia, perpetua o nome do nosso estado pelo mundo todo, e ainda faz a nossa vida cotidiana muito mais feliz.
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Beijos, Isabela!