O melhor italiano de BH agora está no Alphaville!

Quem me conhece sabe que sou totalmente apaixonada pelo Est! Est!! Est!!!, restaurante italiano que funciona há 5 anos ali na Savassi. O ambiente é lindo, o atendimento ótimo e os pratos absurdamente saborosos. Afirmo, sem medo de errar, que eles servem a melhor Carbonara da cidade.

Mas muito mais que um cardápio incrível, eles proporcionam uma experiência única aos clientes, já que não servem os pratos com adaptações especiais ao paladar do brasileiro. Eles seguem à risca os modos da Itália: a bruschetta tem o fundinho queimado, as massas não tem muito molho e nunca vem acompanhadas da carne. São vários segredos e várias particularidades que conferem ao local um charme único.

A novidade é que agora eles estão no Centro Comercial do Alphaville com o Est! Est!! Est!!! Trattoria & Empório. Por lá eles vão trabalhar com um menu reduzido, que vai variar a cada 15 dias. Fui visitar no último domingo e fiquei encantada com o espaço, que é aberto e muito aconchegante.

Em relação aos pratos, nem tenho palavras. Estava com os amigos do Super Dicas BH e ficamos boquiabertos. Vejam nossos pedidos:

Cesta de pães italianos artesanais, acompanhada de azeitonas, queijo Parmigiano Reggiano e tomate seco
Mix de embutidos importados artesanais
Burrata com tomate seco e rúcula
Almôndegas de pão e espinafre gratinadas ao forno com molho de tomate e parmesão- sem palavras!
Massa artesanal com cogumelos frescos
Legumes ao forno
Salmão em crosta de pistache, gergelim e alcaparras
Jarret de porco braseado ao vinho tinto
Contra filé Novilha grelhado e temperado com emulsão de ervas
Pannacotta
Tiramissú

Sucesso, né?

Também experimentamos alguns drinks muito bons:

Caipirinha italiana
Gin tônica

Quem preferir, o cardápio tem cervejas italianas e a carta de vinhos tem mais de 100 rótulos.

Mas as novidades não param por aí. Lá no Alphavile eles também terão um empório vendendo massas, molhos, biscoitos e licores produzidos pela marca, além de produtos italianos importados e conceituados. Recomendo MUITO o licor de chocolate, ele é sen-sa-cio-nal!

Com certeza uma ótima opção para o final de semana com a família ou com os amigos. Depois do almoço, vale uma voltinha na lagoa que é linda! 🙂

Informações Importantes:

Endereço: Av. Picadilly, 155 – 203 – Cond Alphaville, Nova Lima Lima – Center IV – Lojas 112 e 113.

Funcionamento: quintas e sextas-feiras, das 18 às 23 horas / sábados, das 12 às 23h / domingos, das 12 às 16 horas.

Telefone: (31) 2526-5852 ou (31) 3517-5537.

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Beijos, Isabela!

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