Começa amanhã, dia 19 de agosto, e vai até o dia 28 de agosto, a 25ª edição do Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes, evento que integra a plataforma FARTURA BRASIL, e abraça a cidade de Tiradentes com muitos encontros.
Durante esses dias, ao passar por lá você verá pessoas felizes, chefs servindo pratos inéditos, outros ensinando receitas e apresentando ideias e projetos que visam potencializar nossa gastronomia e cultura.
A programação é diversa e muito intensa, e você encontra tudo no site oficial do evento.
Quero destacar que esse ano a Eletrolux estará por lá, em um espaço exclusivo, que terá uma programação vasta e extremamente interessante. Veja:
19/08 (sexta), 19h
Juliana Ferreira
Gourmeco (Tiradentes, MG)
Insumos e produtores locais – de onde vem o que você consome?
20/08 (sábado)
16h
Mariana Gontijo, Roça Grande (Belo Horizonte, MG)
Sociobiodiversidade do cerrado (sobremesa)
19h
Bruna Martins, Florestal (Belo Horizonte, MG)
Vegetais como protagonistas
21/08 (domingo)
14h
Carolina Dini, Cebola na Manteiga (Belo Horizonte, MG)
26/08 (sexta)
19h
Ju Duarte, Cozinha Santo Antônio, Belo Horizonte, MG)
Milho e sua biodiversidade
27/08 (sábado)
12h
Cristovão Laruça, Turi (Belo Horizonte, MG)
O consumo consciente de peixes
15h
Carol Fadel, Matula (Belo Horizonte, MG)
Uso integral dos alimentos (uma receita pensada usando os insumos em sua totalidade)
19h
Caio Soter, Pacato (Belo Horizonte,MG)
Consumo consciente de proteína animal – Uma reflexão sobre os hábitos alimentares
28/08 (domingo)
15h
Henrique Gilberto, Cozinha Tupis (Belo Horizonte, MG)
Cozinha de Mercado
Esse espaço Eletrolux está localizado na Praça Principal da cidade, no Lago das Forras, e a proposta dos encontros é levar informações relevantes ao público, sempre de forma leve e interativa, fazendo valer toda a energia do evento.
Se passar por lá, lembre de postar uma foto nas redes sociais contando sua experiência, vamos adorar acompanhar.
Eu vou mostrar bastante no Instagram do Coisas de Mineiro.
Beijos, Isabela.