Em Contagem, um lugar obrigatório para os apaixonados por cafés.

Em uma portinha bem charmosa de uma rua discreta em Contagem, funciona a Cafeteria Will Coffe Brasil. O lugar, que de cara surpreende pela decoração, é um verdadeiro oásis para os fãs de café.

Lá, o Will, ao lado da família, prepara vários tipos de cafés, com os métodos mais variados que você pode imaginar. E para os interessados no assunto, a visita é uma oportunidade de bater um papo inteligente, divertido, e com muitos aprendizados.

Eu passei por lá no último sábado e confesso que fui sem grandes expectativas. Não pelo lugar em si, que já estava na minha lista há tempos, mas porque EU não estava vivendo um dia bom. Cansaço nível máximo, sabe? E saí de lá bem mais leve depois de um bolo indiano perfeito, um café inesquecível e uma longa conversa com o Will e com a família.

Notei que o cardápio é enxuto e tem, praticamente, bolo do dia, bolo no pote e pão de queijo. E isso é intencional, porque o que eles gostam mesmo é de servir cafés. Todos os clientes que quiserem podem sentar na frente do balcão enquanto o Will prepara o pedido, que ele explica tudo com toda atenção.

Adorei a proposta do lugar, que já existe há 8 anos. Adorei saber, também, que o Will é cidadão honorário de Contagem, pelo trabalho que faz por lá com os seus cafés apaixonantes. Vale a visita e vale ir mais de uma vez.

Uma grata surpresa no meu dia. Uma grata surpresa em Contagem.