Seu Café: uma delícia que você precisa conhecer!

Na semana passada, fomos conferir a inauguração do Seu Café, marca de cafés especiais que desembarca aqui em Minas Gerais trazendo produtos diferenciados preparados com grãos 100% arábicos.

Na inauguração da marca, pudemos degustar um lanche delicioso com opções bem mineiras e provar dos cafés que são mesmo pra lá de especiais.

Eu experimentei o Frapuccino de chocolate: essência de chocolate + leite + espresso + chocolate em pó + chantilly

O Irish Coffee: Whisky + espresso + açucar mascavo + chantilly + chocolate em pó

 O Espresso com Nutella.

As três bebidas, além de visualmente lindas, são mesmo preparadas de uma forma diferenciada e o resultado é surpreendente. Os amantes de café precisam mesmo experimentar!

Os grãos arábicos com os quais são feitos os cafés, possuem aroma e doçura intensos com diversas variações de acidez, corpo e sabor.

Nesta fase inicial, o Seu Café traz ao mercado três tipologias, cujos cultivos e extrações são distintos e alinhados com as características dos grãos:

Cerrado de Minas: cultivado em Carmo do Paraíba, o produto apresenta aroma de chocolate\caramelo

Sul de Minas: originário de Santo Antônio do Amparo, o café oferece aroma floral e bebida cítrica.

Matas de Minas: lavrado em Araponga(Zona da Mata), este tipo se destaca por uma doçura intensa e aroma de frutas maduras.

“Além de apresentar tipologias variadas, o Seu Café está apostando no nicho das food bikes. A empresa pretende se tornar a primeira opção em coffe  bike em Minas Gerais. Para isso, a marca oferece uma cafeteria itinerante operada por um barista graduado, capaz de extrair o melhor do produto, por meio de equipamentos profissionais e com tecnologia avançada. “Temos sólida experiência com produções de eventos e resolvemos aliar o conhecimento adquirido nesta área ao novo negócio. Com a bike, estamos aptos a trabalhar em eventos de perfis diferenciados, como convenções corporativas, feiras de negócios e recepções particulares”, explica a sócia do Seu Café, Ana Ataíde. Com a bike, os clientes poderão inserir em seu evento bebidas quentes (café, café latte) e/ ou geladas (frappuccinos), além de bebidas alcoólicas, como o irish coffee (drink quente conhecido mundialmente).”

Tudo foi feito com muito cuidado e carinho pelo Lucas Ataíde, desenvolvedor e dono da Seu Café.  Dá para perceber todo o capricho até mesmo pelo visual da marca e dos produtos. Além disso, Lucas pesquisou e estudou bastante sobre cafés antes de realizar o sonho de abrir a empresa.

Vale MUITO a pena conhecer os produtos.

Para saber mais e comprar acesse: www.seucafe.com.br.

Beijos e até a próxima, Aline! 

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