Oi gente, tudo bem?
Durante o passeio em Catas Altas tivemos a oportunidade de visitar o Bistrô Cateretê, um restaurante e cafeteria localizado na praça principal da cidade… Ouvimos falar super bem do local, que foi indicado pela Grazi e pelo Reginaldo, proprietários da Pousada Rancho do Tatu, contudo, nunca imaginamos que a surpresa seria tão maravilhosa! O Fernando e eu saímos de lá completamente maravilhados com o ambiente, o atendimento e principalmente com os pratos… TUDO DIVINO!
A proposta do bistrô é proporcionar aos clientes uma verdadeira experiência gastronômica, com isso, tudo é preparado na hora e a Grazi, chefe de cozinha e proprietária da casa, utiliza apenas ingredientes sem conservantes, priorizando os produtores locais.
O tempo de preparação dos pratos é alto, mas a ideia é exatamente essa: permitir que os clientes curtam o ambiente, a música maravilhosa do Willian, e desfrutem de uma noite especial, com ótimas conversas, muitos vinhos e muitas risadas.
Enquanto prepara os pratos, a Grazi passa nas mesas para conversar com as pessoas, trocar experiências e falar sobre diversos assuntos. Junto dela, a irmã Juliana e o querido Thiago, fazem com que os clientes se sintam em casa e nem sintam o tempo passar… Para vocês terem uma ideia, entramos no restaurante às 20:00 e saímos às 02:00 horas. JURO!
O cardápio muda com frequência e tem opções maravilhosas para os vegetarianos… Nas sextas-feiras, além do cardápio comum, eles oferecem a opção do Menu Degustação, que é realizado da seguinte forma: são servidas quatro entradas individuais e um prato principal pelo valor de R$ 78,00 por pessoa. Gente, é maravilhoso, vale super a pena!
Vejam as delícias que experimentamos de entrada:
Se não bastasse tudo isso, nossos pratos principais vieram tão perfeitos que estava dando dó de comer:
Por fim, experimentamos sobremesas inesquecíveis:
Garanto para vocês que foi um dos melhores restaurantes que já fomos! Sem dúvida vamos voltar, porque como o cardápio muda com frequência, sempre tem novidades a serem descobertas…
Foi tudo tão maravilhoso no jantar que no dia seguinte passamos para mais momentos de conversa e para experimentar o surpreendente café turco, que vem acompanhado de trufas feitas na casa… Apaixonante e surpreendente:
Gente, por favor: anotem essa dica! É obrigatório passar por lá… Lembrem-se que a experiência gastronômica também faz parte de um bom passeio…
Informações importantes:
Endereço: Praça Monsenhor Mendes, 44
Telefone: (31) 98989-2292
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Beijos e até a próxima, Isabela!
Lugar mágico criado por pessoas especiais!!! Passei ótimas horas aprecianfo boa música, boa comida em ótima compania dos proprietários!!! Inesquecível!!! Quero voltar!!!