Oi gente, tudo bem?
No dia 15 de abril teve início Comida de Buteco 2016, e até o dia 21 de maio vários botecos da cidade estão com pratos especiais para o concurso que elegerá o melhor boteco da cidade.
As opções são muitas e esse ano não foi escolhido nenhum ingrediente específico, então os bares ficaram livres para usar a criatividade e criar algo diferenciado.
Em Belo Horizonte são 45 bares cadastrados no concurso e tem opção de sobra, para todos os gostos… A lista completa dos bares pode ser encontrada no site do evento. Eu olhei cada um e resolvi listar para vocês os que mais chamaram a minha atenção!
Espero que gostem das dicas e aproveitem algumas delas:
222 – Prato Estranho no Ninho:
Almôndegas de linguiça suína levemente picantes, repousadas sobre ninho de batata crocante, cobertas de creme de queijo e funghi.
Endereço: Av. Francisco Deslandes, 222 – Anchieta.
Bar da Adriana – Prato Mineiro Abaianado
Costelinha de panela, farofa de de bacon, calabresa e abacaxi, bolinho de mandioca especial recheado com queijo minas e molho de goiabada com gengibre.
Endereço: Av. Waldomiro Lobo, 1841 – São Bernardo
Bar do Cláudio – Prato Escondi de novo
Músculo cozido desfiado na chapa servido com purê de mandioca, levado ao forno gratinado com requeijão, acompanha de torradas.
Endereço: Av. Brasil, 125 – Santa Efigênia
Bar do Dedinho – Prato Carrega’dos das Gerais
Carré da Peppa Pig, batata rústica recheada, acompanha farofa mineira e chutney picante de tangerina.
Endereço: Av. Deputado Anuar Menhen, 231 – Santa Amélia
Bar do Gil – Prato Sutake Mineiro
Panqueca de carne de sol e batata pirulito recheada com pesto de ricota.
Endereço:Rua Mar de Espanha, 343 – Santo Antônio
Magrelo’s Bar – Prato Trio Parada Dura
Enrolado de lombo recheado de queijo e gratinado com parmesão. Acompanha molho de rapadura com cachaça, torresmo de lata e mandioca frita.
Endereço: Av. Serrano, 635 – Serrano
Pé de Goiaba – Prato Sensação
Costelinha de porco na brasa com farofa de couve ao molho da casa.
Endereço: Rua Alpes, 507 – Nova Suiça
E então, o que acharam?
Nem sei por onde começar…
Beijos, Isabela 🙂