A comida típica mineira agrada muita gente. E o Estalagem do Sabor, que já existe há 30 anos e ganhou o prêmio do Guia Quatro Rodas por 17 anos seguidos, é especialista em captar o melhor da tradicional culinária de Minas e produzir pratos deliciosos.
Como sabíamos que as porções eram muito bem servidas, fomos logo escolhendo um dos pratos considerados como carro chefe da casa: o Mané sem Jaleco: mexidão de arroz com feijão inteiro, couve rasgada, bacon, ovos, lombinho, bananas e cebolas…
O cardápio, além de conter diversas opções de pratos para dois ou para quatro, traz ainda opções que só são servidas sob encomenda, mas que são de dar água na boca!
E de sobremesa, doces tradicionais mineiros, produzidos localmente: doce de laranja, doce de leite, goiabada e por aí vai… Tudo feito por produtores locais, com um sabor inconfundível da roça!
Sem dúvida vale a pena conhecer!
O atendimento é muito gentil e até o garçom já ficou famoso por ter criado o jargão “Vai Nessa”.
Ah, o pagamento é feito apenas em dinheiro…
O restaurante fica na Rua Ministro Gabriel Passos, nº280.
Até a próxima, Fernando!